Überblick und Hintergrund
Der Bügelverschluss, durch Grolsch-Bier populär gemacht, nutzt einen klappbaren Drahtbügel, um einen gedichteten Stopfen auf die Flaschenmündung zu hebeln. Das Ergebnis ist eine starke, wiederverwendbare, werkzeuglose Dichtung, die Druck hält – genau das, was natürlich karbonisierte Getränke brauchen, während sie in der Flasche weitergären.
Seine Wiederverwendbarkeit und der leicht altmodische Look haben ihn zur Signaturflasche der Kombucha- und Hausfermentationsbewegung gemacht.
