Überblick und Hintergrund
Wo die Bordeauxflasche kantig ist, ist die Burgunder geschwungen: Abfallende Schultern gehen ohne scharfen Bruch in einen breiteren Körper über. Die Form ist älter und mit dem Pinot Noir und Chardonnay des Burgunds verbunden, ist heute aber ein weltweites Signal für einen weicheren, traditionelleren Weinstil.
Ihr breiterer Körper fühlt sich substanzieller in der Hand an, was ein Grund ist, warum hochwertigerzeuger von Pinot, Chardonnay und Rhône-Sorten sie auch außerhalb des Burgunds bevorzugen.
