Überblick und Hintergrund
Wenn ein Lebensmittel pro Gramm verkauft wird, wird das Glas Teil des Luxuserlebnisses. Miniatur-Kaviar- und -Trüffelgläser sind für ihre Größe absichtlich schwer – der dicke Boden und die kleine Mündung wirken substanziell und schützend, signalisieren Wert und halten das Aroma drin.
Traditionelle Kaviardosen existieren noch, aber Glas lässt den Käufer die Körnung und Farbe des Rogens oder die Marmorierung eines Trüffelprodukts sehen, was im hochwertigen Segment zunehmend bevorzugt wird.
