Vue d'ensemble et contexte
La fiole d'Erlenmeyer, conçue par le chimiste Emil Erlenmeyer en 1860, est la fiole conique à fond plat présente dans tout laboratoire. Ses parois inclinées et son col étroit sont délibérément fonctionnels : le contenu peut être agité fort pour mélanger ou dissoudre sans éclabousser, l'ouverture étroite réduit l'évaporation et se bouche facilement, et la base plate repose de façon stable sur une plaque chauffante.
En borosilicate 3.3, elle tolère le chauffage et le choc thermique, d'où son usage pour tout, de l'ébullition et la recristallisation à la culture microbienne en fiole d'agitation.
